アンチエイジングと抗酸化成分について
肌の老化をくい止めるには、抗酸化成分が配合された化粧品を使ったり、ポリフェノールや
ビタミン類を摂取するアンチエイジング対策を行いましょう。
抗酸化成分は活性酸素（老化や病気の原因になる悪玉酸素）を抑制する効果があるため、
最近では化粧品に配合されたり、赤ワインに含まれるポリフェノールが注目されています。
抗酸化作用のある食品
ビタミンＡ（カロチン）
にんじん、ほうれん草、ブロッコリー、卵、チーズなど
ビタミンＢ２
玄米、大豆製品、しいたけ、わかめ、ヨーグルトなど
ビタミンＣ
緑黄色野菜、いも類、果物類
ビタミンＥ
玄米、大豆
亜鉛
魚介類、大豆
鉄分
レバー、のり、黒豆
マンガン
くるみ、黒砂糖
銅
卵、カキ、しいたけ
フラボノイド
赤ワイン、ココア、お茶
アントシアニン
ブルーベリー、梅干
カテキン
お茶
タンニン
しそ
カロチン・リコピン
トマト、にんじん